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Una ricetta gustosa e di stagione.. con zucca.. funghi porcini e l'aggiunta di cubetti di primo sale di capra... La base è una brisée all'olio.. ...
Avevo a disposizione un bel vasetto di confettura di fichi.. così ho pensato di metterne un pò nel prosciutto crudo.. aggiungere dei pezzetti di ...
Un primo piatto sfizioso da preparare in fretta. Gli spaghetti integrali con spinaci e formaggio sono fatti con spinaci freschi ed il formaggio di capra e ...
Adoro gli sformati.. sono gustosi e sostituiscono un intero pasto.. In questo ho voluto mettere un'accoppiata vincente.. quella della verza con le ...
Facile da realizzare.. di effetto.. con un ripieno gustoso di formaggio di capra e spinaci!
Le farfalle sono home-made.. facilissime da fare.. l'impasto è di sola acqua e farina.. al quale ho aggiunto anche lo zafferano per un colore più ...
Questa è una focaccia veloce.. senza lievito.. per soddisfare la voglia di salato.. senza attendere tempi di lievitazione.. Si impasta prima in ...
Muffin con cipolla e formaggio di capra!!! Gustosissimi.. umidi all'interno.. stra-morbidi.. sono uno tira l'altro..
Questo risotto è di una semplicità disarmante.. la delicatezza del sedano.. e la digeribilità del formaggio di capra.. lo rendono un piatto ...
Che ne direste.. se vi dicessi che in queste crepes.. non c'è la presenza dell'uovo? Quindi.. con un ripieno fatto di verdura... un pò di formaggio di ...
Insalata.. leggera.. completa.. e condita con una salsa vinaigrette all'aceto balsamico..
Un'insalata estiva molto saporita, un contrasto di sapori dolci e salati per un'insalata sana gustosa e light. Il tutto condito con un'intingolo di ...
Un'insalata di riso fresca.. leggera ma completa.
Questa torta salata, questa cheesecake, insomma, ha come base un trito di taralli, crackers e parmigiano, mentre la farcia viene preparata con del ...
E’ straordinariamente appetitosa, il gusto è delicato ma al tempo stesso intenso, data la presenza del formaggio di capra e dello yogurt ...
Penne condite con una delicata crema di porro... arricchita soltanto da formaggio spalmabile di capra.. La pancetta croccante completa ilpiatto!
Gnocchetti di acqua e farina... utilizzando metà di preparato per purè di patate.. e metà di farina integrale... Ho pensato ad un condimento di ...
Crostata con Crema di formaggio e fichi caramellati e rosmarino
Questa torta rustica è nata così per caso... avevo delle zucchine.. un formaggio di capra.. olive nere e voilà .. il gioco è stato semplice! ...
Millefoglie di pane carasau con ricotta di capra e salsiccia di Calabria dop
Deliziosi muffin con crema di formaggio al limoncello
Uno stuzzichino veloce, semplice e gustoso. Facile da fare e pronto a d accompagnare i vostri aperitivi. Bon apetit!
Sfizioso ed elegante finger food, adatto a cene sedute ed in piedi. Garantito al limone!
Un involucro di sfoglia fresca per racchiudere un golosissimo ripieno di zucca e formaggio caprino...assolutamente da provare!!!
..pero'..... che soddisfazione..... aver battuto Carletto.......
