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Olive all'Acqua Un’antica ricetta povera della tradizione contadina di Sonnino in Ciociaria. La tradizione vorrebbe acqua di pozzo per fare ...
Antro Alchimista propone la Giardiniera (cipolline, cornetti, carote, peperoni)
Giardiniera sott’olio fatta in casa – antipasto croccante e sfizioso
OLIVE VERDI IN SALAMOIA... facilissime da preparare e troppo stuzzicanti
La Fantasia di melenzane e peperoni sott’ olio è una conserva buona e nutriente. A fine estate si ha l’ abitudine di conservare ...
CONFETTURA DI PERCOCCHE Scritto il 14 luglio 2016 by Daiana Molineris CONFETT DI PERCOC (11) copia INGREDIENTI: 1,5 kg di percocche, la ...
La tecnica è semplicissima: si prendono delle ottime ciliegie,o amarene, si lavano si asciugano si tagliano i piccioli e si mettono in vasetti ...
il salame sott’olio ? alzi la mano chi non ha nel frigo salumi e formaggi avanzati dalle feste di Pasqua l’opzione numero uno prevede di ...
Pomodori san marzano pelati, la base per ogni piatto, mantere il profumo e il gusto dei pomodori mettendoli in barattolo. Potete preparare primi e secondi ...
Peperoncini piccanti ripieni con crauti e sgombro (conserva)
INGREDIENTI: 300 ml di aceto bianco, 100 gr di ciliegie snocciolate.
Conserva sott'olio di caprini di capra ai 3 pepi.
Una conserva semplicissima da preparare per gustare l'uva con un tantinello di alcol ;)
Ravanelli e carote sotto aceto con aromi e spezie.
Pomodori confit – ricetta sfiziosa. Si possono consumare in svariati modi: come contorni, per le bruschette, per condire la pasta, sulla pizza ...
Origano – essiccazione e conservazione - una delle erbe aromatiche più utilizzate nella cucina mediterranea. Non può mancare sopratutto ...
Una piccante marmellata di peperoncino ideale per dare brio a molti piatti!
la sugna usata per molti piatti tipici casatiello ,pizza,pastiera,,,
Per preparare la mia marmellata di arance uso rigorosamente arance di Sicilia
La marmellata di castagne confesso, non l'avevo mai assaggiata. Vi posso assicurare che è buonissima!!!!!
Un sale perfetto per condire carne e pesce che può anche essere una piccola idea regalo per Natale.
Ottimi come fine pasto, ideali anche da regalare come pensierino gastronomico per Natale.
Una marmellata perfetta da abbinare ai formaggi e non solo. Perfetta anche come regalo gastronomico per Natale.
Novembre tempo di raccolta delle olive.... conserviamole un pò anche per l'inverno, saranno ottime sia mangiate così come sono che utilizzate in ...
Amate le olive??la ricetta giusta per farle in casa molto buone come contorno,nel pane...
