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La ricetta della scarola in padella era la prima volta che la mettevo in pratica e devo dire che è stato un successone. Questa verdura si trova in vendita ...
I porri non li avevo mai assagiati. Il cavolo rosso l’ho sempre mangiato crudo. Ecco quella che per me è stata una piacevole scoperta… Un ...
Ciao a tutti, quello che vi propongo oggi è la ricetta di uno snack sfizioso e soprattutto sano: barrette di frutta secca e semi. Purtroppo quelle che ...
Buonissimo riso ricco di verdure colorate, ottimo sia caldo che freddo
Oggi abbiamo ripreso la ricetta tradizionale della finta trippa alla romana, sostituita la frittata con quella di farina di ceci, e ne è uscita fuori ...
La pasta con sugo di aceto balsamico è leggera e saporita, con tutti gli aromi freschi che l’estate ci propone. L’aceto dona un gusto ...
In primavera possiamo preparare molti piatti con i fiori, oggi proviamo la pasta ai fiori di acacia con una crema vegana alla farina di ceci.
Questa ricetta fa parte del mio repertorio, nel ricordo dei panini (con impasto da pizza) che divoravamo di gusto nella pizzeria da asporto anni ...
Ecco la versione dei muffin perfetta per chi ama il cioccolato: in un unico dolcetto delizioso e gustoso si incontrano cacao amaro, cioccolato fondente e ...
Anche questa Ricetta da me presentata, è stata inserita nella mia abituale alimentazione per sostituire totalmente le Proteine Animali e per esser ...
Questa ricetta non solo è molto saporita, ma è anche ricca di Proteine (circa 45 grammi, complete di tutti gli Aminoacidi) e di fermenti favorevoli, ...
Questa ricetta può definirsi un po’ strana in quanto il risotto ai funghi e arachidi contiene degli ingredienti che sembra non si possano ...
Alla fine di ogni pasto niente di meglio che una crema di limoncello vegan servita bella ghiacciata. La ricetta è molto simile a quella tradizionale ...
Ecco una ricetta super veloce, facilissima e con pochi ingredienti per rendere appetitoso il tofu. In meno di mezz’ora si ottiene un secondo ...
Questa ricetta, fa da Piatto primo & contorno, (adatto anche come Piatto Unico) e racchiude “strani involtini a fagottini†ripieni di ...
Quando si parla di asparagi, mi vengono subito in mente la primavera, i colori chiari, la freschezza dei sapori sani. In effetti, è proprio questo il ...
Questo secondo piatto, sostituisce egregiamente la carne a livello nutritivo,avendo un’altissima dose di proteine complete di tutti gli ...
Oggi vi proporrò un gustoso primo piatto: si tratta della crema di zucca. La zucca, nonostante il suo sapore dolce possa ingannarci, è un ortaggio ...
Oggi vi propongo un secondo piatto leggero e molto appetitoso: i funghi champignon ripieni. I funghi, oltre ad essere molto prelibati sono un alimento ...
Piatto semplice, tipico della cucina mediterranea, veganizzato sostituendo il formaggio con il parmaveg (mix mandorle tritate e lievito alimentare). ...
I medaglioni di seitan al vino rosso sono un secondo piatto molto saporito e preparato con pochissimi ingredienti. Io ho usato il seitan autoprodotto, ma ...
Esistono tantissime ricette per cucinare la pasta al forno, un piatto semplice ma allo stesso tempo molto gustoso e saporito. In questa versione la ...
Normalmente a casa mia si mangiano le orecchiette con le cime, però un giorno mi è arrivata una mail da giallozafferano con la ricetta del risotto ...
I Vol-au-vent alla crema di ceci se serviti caldi sono un meraviglioso e gustoso antipasto vegan. La ricetta è molto semplice. Bisogna solo avere ...
Per i palati di grandi e bambini ecco una ricettina veloce veloce composta per lo più di Crema alle Nocciole (leggi nutella vegan….). Seguitemi e ...
Ecco qualcosa di veramente semplice e buonissimo. Le sfogliatine alla crema di nocciole sono fatte con la pasta sfoglia e con la crema alla nocciola della ...
Dopo il risotto al cavolo rosso ecco un’altra ricetta per sfruttare al meglio questo ortaggio: gli hamburger di cavolo rosso e olive. Ideali se ...
Il Ciabotto è un contorno di ortaggi misti tipico della tradizione abruzzese, con piccole varianti in base alle zone della regione. E’ un ...
La torta Panipopo è un dolce tipico delle isole Samoa e si tratta di sofficini panini dolci cotti nel latte di cocco. La ricetta originale l’ho ...
I crackers crudisti sono una ricetta un po’ particolare in quanto realizzati con prodotti sani e con una farina “speciale†. ...
