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Questa ricetta è un'ottima alternativa al solito filetto con tartufo nero con base di panna fresca.
Se fosse per me la carne la cucinerei poco, ma non perché non ci piace, anzi, ma solo per la mia poca fantasia nel portare in tavola qualcosa di appetitoso e ...
Un secondo classico che oggi voglio proporre in modo alternativo, facile e veloce da preparare: gli spiedini di patate e pancetta.
I “ROTOLINI DI POLLO MARINATI†e’ un piatto semplicissimo allo stesso tempo gustoso! In questo periodo si ha voglia di pietanze ...
Oggi la protagonista della vostra cucina sarà la ricetta del carpaccio di carne: una portata pratica e veloce, ottima se accompagnata da golose ...
Nonostante la mia passione per la cucina, ogni tanto l'idea di mettermi ai fornelli non mi attira. Due o tre domeniche fa ero presa da una di queste "crisi" e ...
Morbide, saporite sopratutto veloci da cuocere...adatte al caldo di questi giorni
Nato come ricetta di riciclo questo nasello in agrodolce s'è rivelato un ottimo piatto estivo di pesce
Filetto di maiale rivestito di pancetta arrotolata.
A chi non piace la frittata? noi la facciamo spesso.. e anche di soli albumi.. Stavolta ho voluto presentarla in modo diverso.. più gustoso anche! L'ho ...
Una ricetta molto curiosa e divertente, vi basterà un sacchetto alimentare per cottura a vapore e acqua a bollore per ottenere una omelette insolita ma ...
Burger vegetariani.. totalmente privi di glutine.. e quindi adatti anche a chi soffre di celiachia..
Gli STRACCETTI DI VITELLO ALLE VERDURE†e’ un secondo piatto sfizioso, leggero e saporito! Realizzateli anche voi per una cena tra amici e ...
I calamari si prestano benissimo ad essere farciti.. hanno quella bella sacca che contiene tutto il ripieno.. Ecco una versione con granella di ...
Un secondo davvero gustoso da preparare quando non si ha voglia di cucinare o di sporcare il fornello.
Una fresca e sfiziosa insalata d'estate. La mia preferita!
Ricetta siciliana regalatami per il blog da una siciliana doc
Premetto che non amo le scatolette, quindi preparo io e questa è come l'originale, anzi meglio. L'anno scorso avevo già proposto una ricetta ...
La rana pescatrice.. dal gusto davvero delicato.. e dalla carne molto corposa.. che bel si presta a piatti tipo questo.. una sorta di spezzatino.. servito ...
Tempo fa ho pubblicato un mio vecchio cavallo di battaglia dei primi anni di matrimonio: il roast-beef. e leggendo le statistiche dei miei post, ho visto ...
Il pollo al curry è una ricetta orientale... c'è chi la fa con il latte di cocco.. e chi senza.. io onestamente preferisco la prima versione.. E' ...
Il Pollo con salsa alle more è una ricetta dai contrasti forti, sia visivi che di gusto, ma che si saprà fare sicuramente apprezzare da molti.
Volevo una ricetta che fosse adatta a risolvere la pigrizia che a volte mi assale il sabato sera, qualcosa di semplice ma anche di gustoso.
E' stato semplicissimo prepararle.. in un'ora al max portate in tavola un piatto gustosissimo!!! seppie super tenere e saporite :-D
Ricetta di famiglia lo si fa così da tre generazioni...
Un arrosto classico ma con un tocco insolito.
Oggi vi presento gli “HAMBURGER DI CECI†un piatto sano, leggero e gustosissimo, senza uova, cotti al forno, perfetto per chi e’ ...
Tipico piatto di ispirazione Thailandese, la pasta di curry rosso regala la giusta piccantezza ai gamberi adagiati su riso jasmine.
Queste braciole ripiene sono in effetti una semplificazione delle braciole siciliane farcite e cotte al sugo solo che il ripieno è molto meno ...
