Apple Crumble
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20/10/2014


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Apple Crumble

Il crumble è un piatto di origine inglese e irlandese. Esistono due versioni del piatto: dolce o salata. La versione più diffusa è quella dolce che viene preparata usando frutta ricoperta da un impasto friabile.

Ingredienti:
– 800 g di mele

– 60 g di zucchero

– 120 g di zucchero di canna

– ½ limone

– ½ cucchiaino di cannella

– 130 g di burro

– 200 g di farina

– 50 g di farina di mandorle

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