Arrosto di vitello cotto in aceto di mele barrique.
Se volete preparare questo piatto di carne in modo un po' diverso dal solito, vi consiglio questa strepitosa ricetta: l'arrosto di vitello cotto in aceto di mele barrique, prima rosolato in padella e poi finito di cuocere in forno...è molto semplice da realizzare ed è buonissimo!
Ingredienti:per 4 persone
Polpa di vitella
1 trancio
Aceto di mele barricato
1 bicchiere
Aceto di lamponi
1 bicchierino
Zucchero
2 cucchiaini
Mele
4
Sale
q.b.
Cipolla
q.b.
Rosmarino
1 rametto
Polpa di vitella
1 trancio
Aceto di mele barricato
1 bicchiere
Aceto di lamponi
1 bicchierino
Zucchero
2 cucchiaini
Mele
4
Sale
q.b.
Cipolla
q.b.
Rosmarino
1 rametto
