Baked Corn Dogs
Un classico "american street food" ma fatto al forno: Baked Corn Dogs
Ingredienti:8 spiedini di legno
8 Wurstel tipo Wiener, ma vanno bene anche quelli più corti
150 g farina di mais a grana grossa
100 g farina 00
5 gr lievito in polvere
1 cucchiaino di sale
240 ml di latte intero
2 uova
20 gr zucchero
Olio extravergine d’oliva
Inoltre
Ketchup, Senape, Salsa Barbecue e Maionese
8 Wurstel tipo Wiener, ma vanno bene anche quelli più corti
150 g farina di mais a grana grossa
100 g farina 00
5 gr lievito in polvere
1 cucchiaino di sale
240 ml di latte intero
2 uova
20 gr zucchero
Olio extravergine d’oliva
Inoltre
Ketchup, Senape, Salsa Barbecue e Maionese
