CALZONE PUGLIESE
Quest’oggi vi propongo la ricetta del CALZONE PUGLIESE…!Se si parla di calzone, si parla, ovviamente, di una pizza chiusa ripiena di diversi ingredienti; il calzone pugliese, come prevede la tradizione è ripieno di sponsali, olive verdi e olive nere in salamoia, uvetta sultanina e per esaltarne la sapidità e il gusto, prevede anche l’aggiunta delle acciughe sott’olio., UNA VERA BONTA'!