Ciambella al mascarpone e nocciole
Oggi condivido con voi una deliziosa ciambella al mascarpone e nocciole, che ho realizzato usando la miscela base per Pasta Morbida di IMPASTI DA MAESTRO CAMEO. Una nuova idea della Cameo per creare torte e ciambelle soffici e gustose. La miscela è da 500 g e contiene zucchero di canna grezzo ed estratto di bacca di vaniglia.
Ingredienti:per uno stampo a ciambella di 24 cm:
- 500 g di miscela base per pasta morbida di Impasti da Maestro Cameo
- 75 ml di olio di girasole
- 250 g di mascarpone
- 2 uova
- 100 g di nocciole tritate
- Scorza grattugiata di un limone
Per la glassatura:
- 100 g di zucchero di canna al velo Paneangeli
- 2-3 cucchiai di succo di limone
- 2 cucchiai di acqua
- 25 g di nocciole tritate
Per lo stampo:
- Burro q. b.
- Circa 34 cucchiai di zucchero semolato
- 500 g di miscela base per pasta morbida di Impasti da Maestro Cameo
- 75 ml di olio di girasole
- 250 g di mascarpone
- 2 uova
- 100 g di nocciole tritate
- Scorza grattugiata di un limone
Per la glassatura:
- 100 g di zucchero di canna al velo Paneangeli
- 2-3 cucchiai di succo di limone
- 2 cucchiai di acqua
- 25 g di nocciole tritate
Per lo stampo:
- Burro q. b.
- Circa 34 cucchiai di zucchero semolato
Tempo di cottura :
