Crostata salata con composta di cipolle rosse di Tropea
Mai provato la frolla salata? Adesso è il caso di provare, per avere un'idea in più...
Ingredienti:per la pasta frolla salata
250 gr di farina
120 gr di burro
1 uovo
1 pizzico di sale
per la composta di cipolle
500 gr di cipolle rosse, meglio se di Tropea
30 gr di zucchero
2 cucchiai di aceto balsamico
1 arancia
1 pizzico di sale
1/2 bicchiere di acqua
250 gr di farina
120 gr di burro
1 uovo
1 pizzico di sale
per la composta di cipolle
500 gr di cipolle rosse, meglio se di Tropea
30 gr di zucchero
2 cucchiai di aceto balsamico
1 arancia
1 pizzico di sale
1/2 bicchiere di acqua
