Dei crostini di polenta.. serviti con salsiccia mescolata al delizioso e cremosissimo formaggio erborinato.. simile al gorgonzola ma più delicato.. Voi potrete anche optare anche per altro formaggio cremoso.. come lo stracchino ad esempio! Non ho fritto i crostini di polenta.. ma li ho passati direttamente in forno con la salsiccia!
BACI DI FUNGHI CHAMPIGNON un'idea diversa dal solito che colpirà i vostri commensali già dall'antipasto. Vi va di provare? qui la mia ...
Vi avanza della polenta e non sapete come usarla? Ecco la soluzione, dei bastoncini croccanti da intingere nella salsa al gorgonzola.
Lo Hummus è una ricetta tipica di tutti i paesi arabi e diffusa anche in Israele. É una gustosa purea a base di ceci, tahina e spezie.
INGREDIENTI: 2 michette di pane raffermo, 1 mazzo di asparagi verdi, 250 gr di salsiccia, 1 mozzarella,
Olive nere al forno alla siciliana
