Cuori di latte di mandorla glutenfree e vegani
Un dessert tipico della tradizione siciliana a base di latte di mandorla , profumato di vaniglia e addensato con agar agar, un'alga, Fresco, gustoso e profumato è il fine pasto ideale. Nutriente e ricco di sali minerali delle mandorle, perfetto integratore nella nostra alimentazione quotidiana.
Ingredienti:1\2 l. latte di mandorla, 80 gr. di zucchero, 1 bacca di vaniglia, 1 cucchiaino di agar agar, 2 gocce essenza di mandorla, frutta fresca per guarnire, 2 cucchiai di cioccolato fondente fuso
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