E’ mancata, all’affetto dei familiari, parenti e degli amici tutti… “Fiorentinaâ€. Decessa per cause naturali, ora riposa qui: al caldo cospetto della pietra ollare, benedetta da Padre chef Tony e accompagnata al paradiso dei sensi dalla fedele patata… finchè digestione non ci separerà per sempre.
Ingredienti:
Un secondo piatto dal gusto ricco e deciso
Una ricetta classica, rivisitata in chiave croccante e gustosa
Sarà che in osteria non facciamo in tempo a proporle che son già finite,“ bourguignonne†permettendo… a noi piace ...
No coniglio?...no party!...Coniglio arrosto al vermouth con olive
Dal francese “ragoutierâ€, ovvero… risvegliare l’appetito.
