Farinata (Ricetta di Marcello)
Dose per un testo da 30 cm. c.ca diametro
Ingredienti:350 gr. farina di ceci
1 litro acqua fredda
12 gr. sale
50 gr. olio e.v.o.
1 litro acqua fredda
12 gr. sale
50 gr. olio e.v.o.
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La cucina paraculo
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