FILETTO ALLA CARPACCIO
Goloso Vintage propone FILETTO ALLA CARPACCIO (ricetta vintage)
Ingredienti:Quattro etti di fettine di filetto tagliate sottilissime come fossero prosciutto, un bicchiere di maionese, quattro cucchiaiate di panna, una cucchiaiata di brandy, una cucchiaiata di salsa worcester, una cucchiaiata di salsa rubra, una cucchiaiata di capperi, un peperone rosso, sale.
