FIORI DI ZUCCA RIPIENI COTTI AL FORNO
Chi non ama i fiori di zucca ? Questa è una maniera per gustarli appieno.
Ingredienti:(4 persone)
– 2 mazzi di fiori di zucca
– 400 gr. di carne di vitello macinata
– 100 gr di carne di maiale macinata
– 2 uova intere
– 50 gr. di parmigiano grattugiato
– 2 fette di pane
– latte q.b.
– sale q.b.
– olio evo q.b.
– 2 mazzi di fiori di zucca
– 400 gr. di carne di vitello macinata
– 100 gr di carne di maiale macinata
– 2 uova intere
– 50 gr. di parmigiano grattugiato
– 2 fette di pane
– latte q.b.
– sale q.b.
– olio evo q.b.
