Gli inzupposi
E' una ricetta veramente genuina e povera di grassi che si prepara in 10' o poco più!
Ingredienti:- Maizena, 100 g
(avendo finito la Petra, ho optato per la maizena, ma in realtà bastano 500 g di una buona 00)
- Uova intere, 3
- Zucchero semolato vanigliato, 110 g
- Zucchero a velo vanigliato, 10 g
- Latte, 90 g
- Olio di riso, 70 g
- Lievito per dolci, 8 g
- Bicarbonato di sodio, 2 g
(oppure 10 g di ammoniaca per dolci, non di più, da diluire nel latte intiepidito)
- Zucchero di canna eo semolato
- Zucchero a velo