Gnocchi alla romana

Versione più leggera rispetto all'originale.. infatti non contiene burro... e l'impasto è fatto con metà latte.. e metà acqua.. Ho preferito utilizzare pecorino anzichè parmigiano.. e servirli su un letto di un ottimo ragù :-D..

Segui

Condiviso da:

Claudia (476 ricette)

Segnala un problema

Commenti

Effettua il Login o registrati su Snappetize per poter commentare

adv

RICETTE SIMILI

Spaghetti con pesto di peperoni rossi e tonno

Spaghetti con pesto di peperoni rossi e tonno

3 57 0
Garganelli al ragù, secondo le antiche tradizioni popolari della Romagna.

Disponete la farina a fontana sulla spianatoia, versate al centro le uova e lavorate gli ingredienti, prima con una forchetta e poi con le mani, ...

2 13 0
Risotto con fave, speck e pecorino

Un abbinamento fave e pecorino perfetto! Ho mantecato il tutto con abbondante pecorino e una noce di burro.. e ho servito il risotto con lo speck ...

2 6 0
Gnocchi al sugo ricco con Lardo di Colonnata

Una pietanza dal gusto dolce e delicato, una vera bontà per il palato, Il protagonista del piatto : Il Lardo di Colonnata

1 25 0
Gnocchi di patate

Un grande classico

0 12 0

Gnocchi alla romana

Commenti

RICETTE SIMILI

Spaghetti con pesto di peperoni rossi e tonno

Garganelli al ragù, secondo le antiche tradizioni popolari della Romagna.

Risotto con fave, speck e pecorino

Gnocchi al sugo ricco con Lardo di Colonnata

Gnocchi di patate