Gnocchi alla sorrentina
Gnocchi alla sorrentina , tipico piatto della penisola di Sorrento una specialità campana, con pomodoro san marzano e mozzarella di bufala d.o.p.un piatto d'eccellenza semplice ma buonissimo
Ingredienti:500 g. di gnocchi
300 gr. di mozzarella di bufala campana dop
500 gr. di pomodori pelati S. Marzano dop
70 gr. di formaggio grana
1 spicchio d’aglio
olio evo q.b.
sale q.b.
basilico fresco q.b.
300 gr. di mozzarella di bufala campana dop
500 gr. di pomodori pelati S. Marzano dop
70 gr. di formaggio grana
1 spicchio d’aglio
olio evo q.b.
sale q.b.
basilico fresco q.b.
Tempo totale :
