Grissini morbidi integrali
Caldo o non caldo, qui il forno si accende lo stesso e quando sono a casa da sola la voglia di impastare si fa sentire ancor di più. L'altro ieri è stato il turno delle patatine, prima ancora dei granetti e adesso è quello dei grissini, ma stavolta integrali. La ricetta è davvero semplice semplice e il risultato è garantito, provare per credere.
Ingredienti:350 di farina 00
250 di farina integrale
280 ml di acqua tiepida
1 cubetto di lievito di birra o 160 gr di lievito madre
40 ml di olio extra vergine di oliva
14 ge di sale
14 gr di zucchero
250 di farina integrale
280 ml di acqua tiepida
1 cubetto di lievito di birra o 160 gr di lievito madre
40 ml di olio extra vergine di oliva
14 ge di sale
14 gr di zucchero
