Insalata di cereali con asparagi zucchine e feta
Una insalata di cereali e tante verdurine croccanti, fresca, estiva, colorata, nutriente e perchè no, anche insolita!
Ingredienti:250 g di mix di cereali
500 g di asparagi
100 g di piselli freschi sgranati o surgelati
3 zucchine
200 g di feta
5 pomodori secchi sott'olio
1 limone non trattato
1 cipollotto
olio extra vergine di oliva
sale
pepe
500 g di asparagi
100 g di piselli freschi sgranati o surgelati
3 zucchine
200 g di feta
5 pomodori secchi sott'olio
1 limone non trattato
1 cipollotto
olio extra vergine di oliva
sale
pepe
