Lasagne di polenta con speck,cipolle brasate e fontina
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08/04/2016


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Lasagne di polenta con speck,cipolle brasate e fontina

Avete della polenta in dispensa e non sapete come prepararla? Preparate queste lasagne con speck,cipolle brasate e fontina ed avrete un piatto unico o un contorno che piacerà a tutti! Se non gradite la cipolla potete ometterla,e se volete un piatto vegetariano potete evitare lo speck. Io ho usato la polenta istantanea Valsugana,ma potete usare anche il panetto di polenta già pronto da tagliare

Ingredienti:
250 gr di farina di mais
500 gr di fontina
300 gr di speck (una sola fetta)
12 bicchiere di vino bianco
50 gr di burro
50 gr di grana grattugiato
3 cipolle dorate
olio extravergine di oliva,sale

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