MELANZANE IMPANATE AL FORNO
Le melanzane impanate al forno sono un contorno light molto gustoso, che piace a tutti! Adoro le melanzane e fatte così sono la fine del mondo. Sono un contorno leggero, veloce e piacciano a tutti, grandi e piccini. Io le preparo spesso anche come aperitivo, sono buonissime sia calde che tiepide e con le salse tipo la maionese vegetariana o il ketchup.