MUFFIN con cipolla e pancetta
Con il caldo inizia la voglia di stare fuori all’aperto e al sole, la ricetta di oggi è ottima per i vostri picnic, potete anche prepararli in anticipo e congelarli. Semplici e gustosi, i muffin salati con cipolla e pancetta saranno degli spuntini perfetti per le vostre gite estive, in alternativa al classico panino.
Ingredienti:200 g di farina
2 uova
100 ml di latte
100 ml di olio di semi
100 g di pancetta affumicata
1 cipolla rossa di Tropea
1 bustina di lievito istantaneo per torte salate
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaio di olio evo
pepe qb
semi di sesamo, di girasole e di papavero qb per decorare
2 uova
100 ml di latte
100 ml di olio di semi
100 g di pancetta affumicata
1 cipolla rossa di Tropea
1 bustina di lievito istantaneo per torte salate
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaio di olio evo
pepe qb
semi di sesamo, di girasole e di papavero qb per decorare
