Tronchetti di zucchine ripieni di risotto al pomodoro
una pasta ricca, veloce da preparare, saporita, quasi uno svuota frigo...
Un antipasto o piatto unico molto goloso e sfizioso per restare in forma con gusto! Tante zucchine alternate a strati di pomodoro e mozzarella!
Dopo le melanzane anche con le zucchine si puo' fare una parmigiana e viene proprio buona.
INGREDIENTI: 15 zucchine chiare, 3 fiori di zucchina, 1 dose di besciamella classica, 150 gr di prosciutto cotto,