Pasta e Fagioli. ode alla Cucina d'Inverno.
Un classico della tradizione che ristora anima e papille gustative.
Ingredienti:(per due persone)
200 g di fagioli borlotti secchi lasciati in ammollo per 12 ore
50 g di pasta formato lasagnette
2 cucchiai scarsi di passata di pomodoro biologica
1 spicchio d'aglio
prezzemolo
acqua
2 cucchiai di olio extravergine di oliva della Riviera Ligure
sale
200 g di fagioli borlotti secchi lasciati in ammollo per 12 ore
50 g di pasta formato lasagnette
2 cucchiai scarsi di passata di pomodoro biologica
1 spicchio d'aglio
prezzemolo
acqua
2 cucchiai di olio extravergine di oliva della Riviera Ligure
sale