Ecco la ricetta della base per le pizzette con farina tipo 2, potete poi condirla a piacimento (io ho fatto la classica margherita con pomodoro, ...
Una brisée leggera con olio e farina integrale.. mozzarella senza lattosio e pomodorini.. per una torta rustica veloce e stuzzicante
Sofficissima e buona con farine integrali.. Lievitata naturalmente in 9 ore totali..
Perchè non cambiamo forma alle classiche crocchette di patate schiacciandole come fossero pizzette? e allora perchè non le farciamo ...