POLPETTE AL FORNO DI MANZO, CIME DI RAPA E CURRY
Antro Alchimista propone POLPETTE AL FORNO DI MANZO, CIME DI RAPA E CURRY
Ingredienti:Ingredienti per 4 persone
350 gr carne di manzo macinata
250 gr cime di rapa pulite
50 gr parmigiano grattugiato
1 uovo
2 fette di pane in cassetta sbriciolate
1 cucchiaino di curry
2 spicchi d’aglio
Olio extravergine d’oliva
Un pizzico di pepe bianco
Sale
Inoltre
100 gr di pangrattato
350 gr carne di manzo macinata
250 gr cime di rapa pulite
50 gr parmigiano grattugiato
1 uovo
2 fette di pane in cassetta sbriciolate
1 cucchiaino di curry
2 spicchi d’aglio
Olio extravergine d’oliva
Un pizzico di pepe bianco
Sale
Inoltre
100 gr di pangrattato
