Ricette di Natale per tutti i gusti: Spiedini di spada.
Ingredienti: per 4 persone 2 fette di pesce spada dello spessore di 1,5 cm 2 spicchi d'aglio 2 limoni non trattati mezzo peperone verde 8 pomodorini ciliegia 8 piccole foglie di alloro un rametto di rosmarino un ciuffo di prezzemolo olio sale pepe
Ingredienti:Con la lotta ai grassi saturi, al colesterolo contenuto nella carne rossa e alle sostanze potenzialmente nocive legate alla cottura alla piastra o alla griglia, il pesce sta diventando sempre più una vera alternativa in cucina e uno dei piatti forti per la nostra salute.
