Il risotto ai carciofi con cremoso al gorgonzola è la ricetta che vi propongo oggi, un connubio perfetto tra questi due ingredienti che rendono questo piatto davvero molto interessante. L’aggiunta del gorgonzola crea un ottimo equilibrio con la dolcezza dei carciofi e il risotto risulta cremoso e saporito…!
Ho conosciuto questo formaggio dal nome curioso in una vacanza su nella bellissima Val Taleggio(Bergamo).Con amiche mi trovavo a ...
Saporita e raffinata preparazione che saprà stupire i vostri ospiti!!!
Un primo piatto cremoso e ricco di sapori contrastanti che, però, si sposano magnificamente tra loro. Questo è il risotto pere e ...
Il profumo e la bontà dei porcini esaltano la purezza del riso...
Piacevole contrasto tra il saporito e cremoso ripieno e la croccantezza della pasta, data dalla gratinatura del burro fuso e del parmigiano ...
