Un primo piatto semplice ma d'effetto
adoro le seppioline e adoro cucinar risotti
risotto con lardo e rosmarino a dire il vero se scrivevo risotto con slănină e rosmarino non avreste capito molto ; a meno che non siate ...
Una versione alleggerita e semplificata di un piatto tipico della nostra tradizione
Il risotto alla zucca ha un sapore particolare e delicato, arricchito dal sapore affumicato dello speck ed esaltato dal Parmigiano.