Risotto in rosa... per le donne
25/01/2016


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Risotto in rosa... per le donne

Quando si parla di violenza sulle donne io prendo fuoco per il nervosismo. Questa ricetta colorata di rosa, per l'esattezza un risotto con radicchio e speck la propongo per combattere questa brutta bestia. Assaggiate, fatemi sapere se vi è piaciuta, ma in ogni caso, per favore, passate parola ed aiutate! GRAZIE Io, ma anche voi insieme a me.. NOI #ControLaViolenzaSulleDonne

Ingredienti:
180 gr di riso carnaroli
1 cespo di radicchio lungo di Verona
1 fetta di speck tagliata spessa
12 cipolla rossa
1 tazzina di vino rosso fermo
3 cucchiai d'olio
40 gr di burro
brodo vegetale q.b.
parmigiano grattugiato (non obbligatorio)

Tempo di preparazione :
Tempo di cottura :
Tempo totale :

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