Rose’s Scones Gli scones sono piccoli panini di origine scozzese da abbinare al tè pomeridiano. Possono essere sia dolci, sia leggermente salati, oppure neutri. Tante sono oggi le varianti degli scones ma gli ingredienti di base rimangono sempre: farina, lievito (tanto!), burro e latte.
Antro Alchimista propone Pane alla Menta (fragrante e rinfrescante)
Quando aperitivo e spuntini diventano una questione importante! Perfetto equilibrio tra dolce e salato.Ottimo con i formaggi appetitoso ...
Un pane velocissimo da fare, ideale da mangiare con formaggi o spezzatini sugosi, tutto da pucciare!
Stavolta ho voluto provare a miscelare la farina tipo 2 con quella di grano saraceno e la farina di ceci.. So che sono farine piuttosto pesanti.. ...
Un pancarrè sofficissimo... senza latte.. con lievitazione naturale.. farina di grano Khorasan Kamut e tanti semini
