Con la frolla di mamma come base non si sbaglia mai!
Deliziosa declinazione della più famosa crema di ceci libanese
Una gustosa e leggera parmigiana di zucchine, con le zucchine cotte a vapore.
Un classico della cucina medioorientale, servito con contorno di carote in insalata, condite con una semplice emulsione al limone.
involtini di melanzane ripieni di to-fumè, peperone e pomodoro