I cavolfiori gratinati sono uno dei modi migliori per preparare questa ottima verdura, secondo me, sempre un po' troppo sottovalutata!
Crocchette di patate ripiene di piselli e mozzarella - Ogni tanto il fritto ci sta! E allora godiamoci queste croccanti polpette di patate ...
INGREDIENTI: 2 braciole di maiale con osso, 400 gr di polpa di pomodoro, 100 gr di panna fresca, 1 spicchio d’aglio,
mandarini cinesi e una bella radice di zenzero… Perfetti, da abbinare ad un secondo piatto a base di pollo. E allora pronti a preparare ...
Ecco una squisita zuppa di fagioli neri e totani. Un accostamento insolito nonostante pesce e legumi si sposino alla perfezione.