Tagliatelle al Rosmarino senza uova con sugo di pomodoro e polpettine di salsiccia
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25/06/2016


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Tagliatelle al Rosmarino senza uova con sugo di pomodoro e polpettine di salsiccia

Primo piatto unico e completo, con pasta di semola senza uova aromatizzata al rosmarino e polpette di salsiccia.

Ingredienti:
Per le tagliatelle al rosmarino
-500 gr di farina di semola rimacinata, delle quali ne ho utilizzate poi 300 gr
-270 ml di acqua
-rosmarino fresco circa 5 gr


Per le polpette di salsiccia:
-250 gr di salsiccia
-un ciuffo di prezzemolo
-uno spicchio di cipolla
-un uovo
N.B.:non ho messo

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