Un dolce molto soffice e umido al suo interno.. Niente olio.. niente burro ma solo ricotta!
Un guscio croccante di pasta brisée.. che racchiude tutta la dolcezza delle mele... Io ho preparato una base senza burro.. e come mele.. ho ...
Avevo voglia di dolcetto per le mie colazioni e i dopo cena.. ma come al solito.. "niente uova".. inoltre ero anche sprovvista di zucchero.. ...
La cucina è una bricconcella ; spesso e volentieri fa disperare , ma dà anche piacere,perchè quelle volte che riuscite o che avete superata ...
Questa torta è davvero ottima.. umida al suo interno come deve essere.. profumata di limone e cannella... e in più è senza uova.. senza ...