Torta morbida ricotta e mele
Finalmente sono arrivate le vacanze. Per tutta l’estate ho Avisto sui social i post delle vacanze degli altri, ora finalmente tocca a noi. Partire per me è sempre una delirante ossessione di lasciare tutto in ordine, quasi quasi non mi interessa neanche preparare le valigie, la mia priorità è sempre sistemare la casa, non lasciare in giro niente o almeno il minimo possibile.
Ingredienti:2 mele
300 g di farina
200 g di zucchero
250 g di ricotta
4 uova
4 cucchiai di olio, io di riso
1 bustina di lievito
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
q.b. di cannella
q.b. di zucchero di canna.
300 g di farina
200 g di zucchero
250 g di ricotta
4 uova
4 cucchiai di olio, io di riso
1 bustina di lievito
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
q.b. di cannella
q.b. di zucchero di canna.
