Torta soffice con albicocche e yogurt
Torta soffice con albicocche e yogurt, torta senza grassi ideale alla mattina per colazione inzuppata in una bella tazza di latte o di tè.
Ingredienti:350 g di farina 00
300 g di albicocche snocciolate (circa 56 frutti)
250 g di yogurt intero (oppure ricotta fresca)
200 g di zucchero
3 uova
1 bustina di lievito per dolci
300 g di albicocche snocciolate (circa 56 frutti)
250 g di yogurt intero (oppure ricotta fresca)
200 g di zucchero
3 uova
1 bustina di lievito per dolci
