Tortino di ricotta e alici
l tortino di ricotta e alici può essere un goloso antipasto o un secondo leggero. Le alici le puoi impiegare in tantissime ricette, sono versatili, economiche e in questo tortino oltre ad essere buonissime fanno anche molta figura!
Ingredienti:100 gr Ricotta
1 uovo
Q.b Alici (per ogni pirottino almeno 10 alici)
1 Cucchiaio di pecorino grattugiato
Q.b pepe
Q.b Timo
1 Ciuffetto di prezzemolo
1 Patata bollita di medie dimensioni
olio evo (per ungere i pirottini)
1 uovo
Q.b Alici (per ogni pirottino almeno 10 alici)
1 Cucchiaio di pecorino grattugiato
Q.b pepe
Q.b Timo
1 Ciuffetto di prezzemolo
1 Patata bollita di medie dimensioni
olio evo (per ungere i pirottini)
