Trofie di grano arso con ceci cozze e rucola
Le trofie di grano arso con ceci cozze e rucola è un primo piatto, come dire, accattivante dal punto di vista visivo e in particolar modo le papille sprizzano di gioia al momento dell'assaggio!;) Abbiamo il classico gusto di "COTTO" e in particolar modo "AFFUMICATO" che con la cremosità dei ceci, i gusto sapido delle cozze e la croccantezza della rucola si sposa alla perfezione.