INGREDIENTI: 1 kg di gnocchi di patate ripieni, 3 cipolle bianche piccole, 6 olive verdi con nocciolo, 20 gr di capperi ...
INGREDIENTI: 500 gr di gnocchi di ceci, 50 gr di funghi misti secchi, 3 patate, 1 cipolla bianca,
La tradizione romana a tavola
INGREDIENTI: 300 gr di penne rigate, 1 kg di cozze fresche, 200 gr di conserva di pomodoro, 4 rametti di rosmarino,
Tortino di alici e pane impreziosito dal gusto mediterraneo di capperi e pomodori secchi.