Involtini con le fave e ricotta salata
Gli involtini con le fave e ricotta salata sono una golosa e secondo me ben riuscita variazione dei classici prosciutto e formaggio.
Ingredienti:8 fettine lacerto
1 confezione formaggio cremoso
qb ricotta salata
1 cipolla dorata piccola
5 cucchiai olio d'oliva extravergine
1 kg fave fresche peso lordo
1\2 bicchiere vino bianco secco
2 mestolini brodo vegetale
qb sale e pepe nero
1 confezione formaggio cremoso
qb ricotta salata
1 cipolla dorata piccola
5 cucchiai olio d'oliva extravergine
1 kg fave fresche peso lordo
1\2 bicchiere vino bianco secco
2 mestolini brodo vegetale
qb sale e pepe nero
