Panettone Gastronomico
Con grande soddisfazione vi presento la mia creatura Natalizia😀 Il “Panettone Gastronomico†protagonista sulla nostra tavola natalizia, la versione salata del tradizionale panettone, l’impasto di base e’ quello del classico panettone, ovviamente senza canditi e uvetta, farcito con salse e affettati risulta un prelibato antipasto, offerto a fette vi assicuro che i complimenti non manc
Ingredienti:INGREDIENTI PER IL LIEVITINO
150 gr farina Manitoba
2 gr Lievito granulare
120 ml latte
INGREDIENTI PER L’IMPASTO
400 gr farina Manitoba
120 ml latte
80 gr burro
2 gr lievito granulare
2 cucchiaini zucchero
2 uova (1 intero + 1 tuorlo)
2 cucchiaini sale
Per Farcire
100 gr prosciutto crudo
100 gr salame pasta fine
Maionese
Salsa Orientale
Salsa di carciofi
Salsa tonnata
150 gr farina Manitoba
2 gr Lievito granulare
120 ml latte
INGREDIENTI PER L’IMPASTO
400 gr farina Manitoba
120 ml latte
80 gr burro
2 gr lievito granulare
2 cucchiaini zucchero
2 uova (1 intero + 1 tuorlo)
2 cucchiaini sale
Per Farcire
100 gr prosciutto crudo
100 gr salame pasta fine
Maionese
Salsa Orientale
Salsa di carciofi
Salsa tonnata
