Plumcake al limone
Ottimo a colazione o per merenda pomeridiana questo plumcake al limone può anche chiudere degnamente un pasto.
Ingredienti:2 uova, 165 g zucchero semolato, 85 g olio di semi, 85 g latte, 65 g succo limone, la buccia grattugiata di un limone, 230 g farina 00, una bustina di lievito chimico per dolci.
Ingredienti per lo sciroppo: 6 cucchiai di succo di limone, 3 cucchiai zucchero a velo, 1 cucchiaio di zucchero semolato.
Ingredienti per lo sciroppo: 6 cucchiai di succo di limone, 3 cucchiai zucchero a velo, 1 cucchiaio di zucchero semolato.
