Spaghetti Pinot Nero e speck croccante
Gli spaghetti al Pinot Nero e speck croccante sono un primo piatto saporito e molto colorato, preparato con una crema a base di Pinot Nero. Il condimento con il vino regala un aspetto inconsueto e sorprendente agli spaghetti, in più l’abbinamento Pinot Nero, con i suoi aromi molto delicati e sottili, e speck è molto azzeccato.
Ingredienti:180 gr di spaghetti
100 gr di speck
80 gr di porri
0,5 bicchiere di Pinot Nero
2 noce di burro
qb sale
qb pepe nero
qb olio extravergine di oliva
100 gr di speck
80 gr di porri
0,5 bicchiere di Pinot Nero
2 noce di burro
qb sale
qb pepe nero
qb olio extravergine di oliva
