Crocchette di patate ripiene di piselli e mozzarella
31 
26/09/2016


adv


adv

 (2) Preferiti


Crocchette di patate ripiene di piselli e mozzarella

Crocchette di patate ripiene di piselli e mozzarella - Ogni tanto il fritto ci sta! E allora godiamoci queste croccanti polpette di patate ripiene!

Ingredienti:
per 4 persone

600 gr patate
2 cucchiai di olio evo
60 gr parmigiano grattugiato
1 uovo
1 mozzarella
pangrattato
30 gr pistacchi sgusciati
latte
sale e pepe
olio di semi di arachide per friggere

per il sugo
200 gr piselli freschi (o surgelati)
400 gr pomodori pelati
1 cucchiaio concentrato di pomodoro
1 cipolla bionda
1 spicchio di aglio
olio evo
sale e pepe
1 pizzico di zucchero


Commenti



Effettua il Login o registrati su Snappetize per poter commentare


adv

RICETTE SIMILI

  • Zucca e cavolfiore gratinati al forno

    Zucca e cavolfiore gratinati al forno - Un secondocontorno dal sapore delicato preparato con le verdure regine dell'inverno.

    0 29 0
  • patate gratinate con speck e philadelphia

    un #piatto di #patate semplice goloso ma sopratutto #veloce da cucinare! Vi aspetto sul mio #blog #giallozafferano #laricaincucina per ...

    2 118 0
  • Carciofi ripieni al forno

    Carciofi ripieni al forno - Un secondo piatto vegetariano ricco di gusto, profumato e davvero unico. Forza che è la stagione dei carciofi!

    4 13 0
  • Verdure fritte in pastella

    Oggi parliamo della ricetta delle Verdure fritte in pastella, cucinate in una bella pastella densa densa. Premesso che non sono una cuoca ...

    3 6 0
  • Cozze piselli e pomodori

    Cozze piselli e pomodori - Un secondo piatto di mare saporito, facile da preparare e ricco di tanta verdura. Buono e sano, cosa desiderare di ...

    2 53 0