Prosegue l'avventura della produzione in casa di formaggio, oggi ricotta. Solo latte, siero avanzato dalla produzione di formaggio, sale e limone
Una ricetta che prevede mele caramellate frullate nell'impasto. Soffice..golosa.. e priva di lattosio!
Tronchetto farcito con crema di marroni e panna
Lasciatele riposare un po' dopo averle sfornate e le mie lasagne con la crema di zucchine e saranno saporitissime e pronte da gustare!
Queste Crocchette di miglio e piselli sono perfette come finger food o un secondo alternativo.