ricette preferite (ultimi 30 giorni)

 Claudietta (140 ricette)

Biscotti Cuor di mela

Chi non ama questi biscotti di frolla dal delizioso ripieno di mele e cannella? Ho voluto realizzarli in casa con una frolla light.. senza uova.. senza ...

 Antro Alchimista (1093 ricette)

Strudel aperto di mele con noci e vino di Porto.

Strudel aperto di mele con noci e vino di Porto. Lo so che è uno strudel eretico a partire dalla pasta ma è veramente delizioso, talmente buono da creare ...

 Antro Alchimista (1093 ricette)

Bomboncini di Zucchine e Patate al Forno.

Bomboncini di Zucchine e Patate al Forno. Un contorno graditissimo come tutto ciò che, del resto, viene impanato, “ammollicato” e... ...

 Antro Alchimista (1093 ricette)

Biscotti alla Panna e Caffè (da inzuppo)

Biscotti alla Panna e Caffè (da inzuppo) Quando la panna incontra il caffè i biscotti non possono che essere favolosi! Fragranti, rustici, si ...

 Antro Alchimista (1093 ricette)

Tiropitakia Superveloci

Tiropitakia Superveloci Una variante "casalinga" e decisamente più veloce rispetto alle tiropitakia classiche che nella loro versione originale ...

 Claudietta (140 ricette)

Bocconcini di pollo in salsa speziata allo zafferano

Questa di oggi è un'idea veloce.. saporita e facilissima da fare.. per portare in tavola il pollo.. I bocconcini risulteranno molto morbidi..

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 Antro Alchimista (1093 ricette)

Olive all'Acqua

Olive all'Acqua Un’antica ricetta povera della tradizione contadina di Sonnino in Ciociaria. La tradizione vorrebbe acqua di pozzo per fare la ...

 Claudietta (140 ricette)

Risotto cremoso con zucca e finferli

Tempo di zucca!!!!Continuo a pensare che la sua fine migliore.. sia in un risotto.. Stavolta.. al contrario delle altre.. non ho lasciato i pezzi interi di ...

 ropa55 (649 ricette)

Pizzette semplici

Stasera pizzette semplici e veloci...ottime per la cena della domenica

 Annaincasa (523 ricette)

Panbrioche alla zucca - ricetta semplice passo passo

E' un po' che avevo in mente questa ricetta ma non sapevo se azzardare o meno. Mi spiego: è una prova risultato di un mix di ricette e di tecniche base, ...

 ropa55 (649 ricette)

Trippa mista in cbt

Per la trippa la cottura a bassa temperatura s'è rivelata adattissima donando ottimo sapore e giusta consistenza

 Antro Alchimista (1093 ricette)

Rose’s Scones

Rose’s Scones Gli scones sono piccoli panini di origine scozzese da abbinare al tè pomeridiano. Possono essere sia dolci, sia leggermente salati, ...

 Annaincasa (523 ricette)

Pizza senza impasto a lievitazione lenta

Di solito preparo l'impasto il venerdì sera (a volte mi succede di prepararlo il sabato prima di andare a letto 😉) e poi me ne dimentico fino al ...

 Claudietta (140 ricette)

Torta di cachi, con cacao e nocciole

Ho scelto la varietà "Persimon".. meglio conosciuta come cachi mela.. che si presenta dolce.. ma più soda rispetto al classico cachi.. Ne è nato questo ...

Torta di patate e cacao

Morbida e golosa torta di patate e cacao ricopert con del cioccolato fondente

 ropa55 (649 ricette)

Spalla di agnello al forno con patate

Ormai sui banchi delle macellerie sono apparsi gli agnelli concepiti a marzo aprile....approfittiamone

 Annaincasa (523 ricette)

Bomboloni al forno

Ho acquistato un portatile nuovo e ci sto trasferendo piano piano tutti i file. Controllando delle foto in archivio ho ritrovato quelle dei bomboloni che ...

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 Annaincasa (523 ricette)

Vellutata saporita di zucca e carote

In questi giorni il tempo mi è nemico e arrivo all'ora di cena in un lampo e senza idee, allora apro il frigorifero gioco al "toto idea". La vellutata di ...

 Mangia con Me (270 ricette)

Pesto di zucca

Il pesto di zucca è un condimento molto semplice e veloce da preparare, tipicamente autunnale, quando le zucche danno il meglio, ha un gusto dolce che si ...

 Annaincasa (523 ricette)

Cotognata di nonna Rosa

Sono molto fortunata, ho una mamma e una suocera che sono state delle grandi cuoche e tutte e due mi hanno fatto dono di alcune ricette. Una di queste è ...

 Claudietta (140 ricette)

Torta con farina di castagne, nocciole e noci

Questa farina mi hastupita.. golosamente colpita.. ha donato al dolce un aroma molto particolare.. Si capisce che è diventata una delle mie farine ...

 Mangia con Me (270 ricette)

Brasato

Il brasato è uno dei piatti di carne più ricchi di storia e di sostanza: viene cotto nel vino, e la sua lunga preparazione gli regala un gusto delizioso. La ...

 ropa55 (649 ricette)

Focacce allo strutto

Oggi a pranzo vado per le spicce...ma con gusto

 Antro Alchimista (1093 ricette)

Bombolotti Gratinati al Ragù Bianco e Uova

Bombolotti Gratinati al Ragù Bianco e Uova Nottetempo aspettano il rientro di Junio, nella cucina dell'Antro si prepara il ragù che deve sobbollire ...

 Mangia con Me (270 ricette)

Risotto finocchio, pompelmo e sfilacci di cavallo

Risotto autunnale dal sapore delicato e allo stesso tempo sorprendente. L’originale abbinamento tra finocchio, pompelmo e sfilacci di cavallo sarà ...

 Annaincasa (523 ricette)

Tortino di riso e zucca

A voi quante volte capita di aprire il frigorifero e trovare ciotole con dentro avanzi? A me spesso, anzi spessissimo. Proprio l'altro giorno c'era ...

 Antro Alchimista (1093 ricette)

Sbriciolata Speziata con Crema alla Gianduia e Ricotta

Sbriciolata Speziata con Crema alla Gianduia e Ricotta

 Claudietta (140 ricette)

Piadina di farro all'olio di oliva

Ricetta super semplice e leggera utilizzando farina di farro e olio!

 Mangia con Me (270 ricette)

Tortelli zucca e radicchio

Un'ottima combinazione: l’amarognolo del radicchio con la dolcezza dei i tortelli di zucca, un primo piatto con sapori diversi che si bilanciano molto ...