ricette: Cucina regionale

 Lucia (78 ricette)

CACCIUCCO ALLA LIVORNESE

Squisito, sapore deciso….tutto il profumo del mare…..

 Lara (425 ricette)

Sfincione palermitano

Solitamente è più alto ma vi assicuro che è buonissimo

 ropa55 (622 ricette)

Focaccia tipo barese con patata

Una bella fetta di Focaccia tipo barese con patata è ottima per risolvere sia un pranzo che una cena

 Rosso Fragola (209 ricette)

Arancini con verdure selvatiche salsiccia e noci

Il ricco ripieno con aggiunta di besciamella e l'immancabile formaggio filante, fanno di questi ARANCINI CON VERDURE SELVATICHE, un vero "sfizio" della ...

 Peppe (53 ricette)

Risotto con pomodori al forno alla pugliese e fonduta di ...

Un mix di tradizione e innovazione che fondendosi danno vita ad un piatto di assoluta bontà.

Il Polpettone di Fagiolini della Tradizione Ligure

Una delle meravigliose preparazioni della Tradizione Ligure.

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 LaCadrega (53 ricette)

STRAUBEN (Frittelle Tirolesi)

Qualcosa di spettacolare: il profumo delle Dolomiti !

 LaCadrega (53 ricette)

CANEDERLI ALLA TIROLESE (Knödel)

Provate a realizzare il tipico piatto tirolese !

 Claudietta (119 ricette)

Pardulas sarde (formaggelle o casadinas)

Dolcetti tipici pasquali sardi.. Un guscio croccante che racchiude una crema deliziosa di ricotta profumata all'arancia...

 LaCadrega (53 ricette)

FARINATA DEL PONENTE LIGURE

La ricetta originale della famosa farinata di ceci ligure

Strangozzi alla Norcina

Oggi vi presento una ricetta tipicamente umbra, gli strangozzi alla Norcina. Buonissimi spaghettoni di pasta fresca conditi con un sugo fatto con le ...

 Pandiramerino (55 ricette)

Sugo finto toscano

Il sugo finto, non è altro che un sugo senza carne a base di odori e pomodoro, semplicissimo. Non potete immaginare il sapore, dovete assaggiarlo per ...

 Chiara (48 ricette)

Cassata siciliana moderna monoporzione

Cassata siciliana moderna, una rivisitazione gourmet colorata e fresca.

 Simonetta Atzori (104 ricette)

Pistoccu Pane Sardo

pistoccu (ricetta Sarda)è un tipo di pane sardo,una sfoglia sottile tostata.Pistoccu ,cioè biscotto,così chiamato perché cotto due volte nel ...

La Sardenaira

La Cucina Ligure e la sua gustosa, salubre tradizione culinaria. La Sardenaira, una focaccia straordinaria.

 mumaworld (39 ricette)

Melanzane Rosse Ripiene

Squisitissimo piatto unico che arriva dalla tradizione culinaria lucana. Le piccole melanzane rosse si trovano anche in altre parti del mondo come in ...

 Antro Alchimista (1069 ricette)

POLENTA CON TRIPPA ALLA FIORENTINA

Antro Alchimista propone POLENTA CON TRIPPA ALLA FIORENTINA

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 Antro Alchimista (1069 ricette)

BEFANINI

E per la Befana???? Antro Alchimista propone i BEFANINI (ricetta tipica Toscana)

 Chiara (48 ricette)

Graffe siciliane

Soffici e deliziose graffe siciliane, impasto lievitato, fritto e ricoperto di zucchero. Senza patate. Colazione tipica.

 Antro Alchimista (1069 ricette)

PANFORTE MARGHERITA

Antro Alchimista propone Speciale Natale: PANFORTE MARGHERITA

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 Antro Alchimista (1069 ricette)

Antro Alchimista propone PANETTONE BASSO GENOVESE ...

Speciale Natale: PANETTONE BASSO GENOVESE (ricetta di famiglia)

 Belén (163 ricette)

Alla ricerca del perfetto Dolce di Natale: i Petrali dolci ...

Se anche tu sei alla ricerca del perfetto dolce di Natale per impreziosire ed allietare la tua tavola delle feste, sei nel posto giusto. In questa ...

 Belén (163 ricette)

Alla ricerca del perfetto Dolce di Natale: le Nacatole.

Se anche tu sei alla ricerca del perfetto dolce di Natale per impreziosire ed allietare la tua tavola delle feste, sei nel posto giusto. In questa ...

 ropa55 (622 ricette)

Sarde a beccafico semplificate

Le sarde a beccafico: questa è una versione assai semplificata della ricetta originale ma ugualmente valida.

Panadine Sarde

Periodo di feste ...adoro il Natale ....lo sento nell'aria.... Queste piccole panadine sono un'idea molto originale. ..che potete fare come ...

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 Claudia (476 ricette)

Fregola sarda con cozze

Solo 3 ingredienti per l'ottima riuscita di questo piatto tipico della tradizione sarda..

 mumaworld (39 ricette)

Fregola Con Arancia, Carciofi e Pecorino sardo

Sulle ricette sarde bisognerebbe aprire un blog a parte: una tradizione fortissima di Terra e di Mare, Formaggi e Verdure. Io vi voglio proporre una ...

 ropa55 (622 ricette)

Sauri cu l’agghiata

sauri conditi con l’agghiata sono un secondo di mare in cui si utilizza il sugarello, pesce tutto sommato di buona qualità. E’ una ricetta di cucina ...

Sciatt Valtellinesi

Dalla Valtellina delle fantastiche frittelle salate di grano saraceno, con un ripieno morbido di formaggio Caseera. Una vera bontà d' alta quota. Un ...

pizza di formaggio marchigiana

Chi ama le Marche o conosce per vari motivi la nostra cara e bella regione, sa che uno dei piatti tipici è la Pizza di Formaggio, una torta salata ...